Ossenberger Wochenmarkt

"Regional-Frisch-Vielfältig"
samstags von 8 bis 13 Uhr,
Dorfplatz Ossenberg, Pastor-Blanke-Platz,
47495 Rheinberg


WIR FREUEN UNS AUF SIE UND EUCH!



ACHTUNG! ACHTUNG!

MIT DER BITTE UM BEACHTUNG!!!


Ein Betreten des Ossenberger Wochenmarktes mit Mund-Nasen-Schutz ist weiterhin angeraten. Aufgrund der steigenden Coronazahlen appellieren wir dafür eine Maske aufzusetzen. 


Peter Schmidt verstorben

Peter Schmidt, vielen Marktbesuchern noch bekannt durch "Peters Suppenküche", ist heute in den Morgenstunden im Alter von 73 Jahren verstorben. Peters Kult-Currywurst erfreute sich bei den Besuchern besonderer Beliebtheit. Auch bei Aktionen für die "Gute Sache" war Peter sofort dabei und spendete seine Einnahmen. Viele Jahre war er auf den Märkten in Ossenberg, Rheinberg, Büderich, Xanten, Voerde oder Friedrichsfeld zu Gast.

Wir werden unseren Peter (und meinen Schwiegervater) nicht vergessen!


Rein in die Tüte am 13.08.22

Alle Erstklässler und die Kinder, die zum ersten Mal in den Kindergarten gekommen sind, können am 13.08.22 ihre Schultüte (oder Vergleichbares) mit zum Wochenmarkt bringen. An allen Ständen bekommt ihr dann eine Kleinigkeit in eure Tüten. Unsere Händler freuen sich auf euch. Bei gutem Wetter wird auch eine Hüpfburg auf der Kirchenseite für die Kinder aufgebaut. Solange der Vorrat reicht!


In Gedenken an unseren Tüchermann Michael Tepass

Die Marktgemeinschaft denkt an einen lieben und hilfsbereiten Kollegen zurück. Unser Tüchermann Michael Tepass verstarb plötzlich und unerwartet.

Wir danken dafür, dass wir ihn kennenlernen durften und wünschen seiner Ehefrau Irina Gottes Segen und unendlich viel Kraft.

Michael, du wirst uns sehr fehlen!

Danke, Michael!




Auf ein Wort
Carsten Kämmerer, Marktmeister
 Liebe Marktgemeinde,

er ist klein und fein, der Ossenberger Wochenmarkt. Vielleicht ist gerade dies der Grund, warum immer mehr Händler den Markt im Schatten der Ossenberger Pfarrkirche am Samstagvormittag bestücken und der Besucherandrang in den letzten Monaten deutlich zugenommen hat.

Seit 2010 gibt es den Ossenberger Wochenmarkt, seit 2018 findet er am Samstagvormittag statt. Der Dorfplatz an der St. Mariä-Himmelfahrtskirche bietet einen würdevollen Rahmen.

Zu Beginn des Jahres 2020 standen auf unserem Wochenmarkt nur noch zwei Händler. Das Ende schien besiegelt. Da in Ossenberg die Nahversorgung allerdings nicht gewährleistet ist (es gibt nur einen Bäcker am Ort) wollte der Heimatverein Herrlichkeit Ossenberg dies Ende nicht hinnehmen und entschied sich einstimmig dafür den gebürtigen Ossenberger Carsten Kämmerer als "Leiter der Arbeitsgruppe Wochenmarkt" zu ernennen. Kämmerer schaffte es tatsächlich durch viele weitere fleißige Hände dem Wochenmarkt ein neues Gesicht zu verpassen, den Wochenmarkt als Event zu sehen.

Andreas Borgmann mit Obst und Gemüse sowie Gabi und Ralf Marquardt mit Pflanzen, Blumen und Dekoartikeln bilden seit dem Neubeginn den Grundstein des Marktes.
Familie Hülsermann aus Voerde-Spellen setzen auf biologische Landwirtschaft und biologische Produkte. Neben der eigenen Käseherstellung verfolgen die Besitzer des TINThofs ihr "Unverpackt-Konzept".
Metzgerei Boruta bietet schlesische Wurst- und Fleischspezialitäten.

Mit frischem Fisch sowie Schalentieren und Backfisch von Müller-Mehrholz wurde ein weiterer Sympathieträger für den Markt gewonnen. Hier spricht die Qualität für sich. Der Backfisch erfreut sich hier besonders großer Beliebtheit.

Die Bäckerei Ernsting, das Catering-Unternehmen Esswerk mit ihren Suppen und Eintöpfen sowie Lisa´s Küchenwerk mit selbsthergestellten Marmeladen, Blechkuchen und Likören komplettieren den wöchentlichen Händlerreigen. 14-tägig oder 4-wöchentlich und zu den 1x monatlich stattfindenden Eventmärkten (z.B. karnevalistischer Markt, Ostermarkt, Erntedankmarkt, Nikolausmarkt) kommen weitere Händler hinzu die u.a. mit Holzdeko, Gewürzen, Nusswaren und Trockenobst, Senfen und Ölen, Antipasti, Handmade-Kinderkleidung, Kirmesleckereien, Textilien, Crépes, Soßen und Mayonnaise, Schmuck, Uhren, Hundeaccersoires sowie frischen Spargel vom Spargelhof (in der Saison) Akzente setzen.

Gerne gesellen sich immer wieder Musiker mit Drehorgel, Akkordeon oder Tompete hinzu. Ein Kinderprogramm mit Hüpfburg, Clowns, Maskottchen oder Ballons findet ebenso regelmäßig statt.
Wir versuchen zudem spontan auf besondere Ereignisse einzugehen. So gab es nach der Flut 2021 im Ahrteil einen Flutweinverkauf, oder es wurde direkt vor Ort gegen Corona geimpft.

Ein gemütliches Pläuschchen ist hier aber nach wie vor noch möglich. Vielleicht nicht gerade zu Corona-Zeiten. Danach aber wieder ganz bestimmt!

Bleiben Sie uns treu!

Ihr 

Carsten Kämmerer


Andreas Borgmann

Obst und Gemüse, Eier

Frisches Obst und Gemüse ist für Andreas Borgmann selbstverständlich.

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Gabi und Ralf Marquardt

Pflanzen, Blumen, Dekoartikel:

Unser Team mit dem grünen Daumen.

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Fisch Müller-Mehrholz

Fisch und Schalentiere, Backfisch

Fisch wie frisch aus dem Meer

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Wurst Boruta

Schlesische Wurst-und Fleischwaren

Der Metzger Ihres Vertrauens

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Christian Hülsermann - TINThof

Käse, Molkereiprodukte, Aufstriche, DEMETER-BETRIEB

Bäckerei Ernsting

Backwaren

Unser Bäcker vor Ort

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Lisas Küchenwerk

Marmeladen, Vollkornbrot, Kuchen, Gebäck

Selbstgemachtes direkt vom Niederrhein

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Moerser Gulaschkanone

Hausmannskost heiß serviert

Suppen und Eintöpfe

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Steffi Pohle

Textilien für die Dame

Chic und modern

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Ramkö Feinkost

Antipasti und mehr Sommerpause bis 09/22

Christian Mannitz

Gewürze, Tee

über 300 Gewürze

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Deko DaniBlue- Daniela Bluth

Dekorationen passend zur Jahreszeit

Schöne Deko und mehr

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Harry Schröder

Honig, Marmeladen und mehr

Unser uriger Imker

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Käpt´n Backfisch - Martin Liehr

holländische Leckereien

Heista- Heike Staubesand

handgemachtes Allerlei

kleine Geschenkideen mit großer Wirkung

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Esswerk

Catering-Service

Leckere Suppen und Eintöpfe Sommerpause bis Oktober 2022

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Egon´s Eiswagen

Eis und Eisprodukte

Am 25.06., 30.07., 10.09. und 10.12.22 auf unserem Markt

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Lions Damen Club Rheinberg Juventas

Die guten Seelen auf unserem Wochenmarkt (in der Regel jeden 1. Samstag im Monat)

Hilfe, wo Hilfe nötig ist

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Peter Löper

Holz- und Dekoartikel

Unser Mann fürs "Holzige"

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Walsdorf Gourmet

Soßen und Mayonnaise aus der Heimat

Walsdorf-Soßen sind das I-Tüpfelchen zu Ihren Gerichten. Lassen Sie sich überraschen!

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Monika Kowalewski

Schmuck, Tücher, Uhren

alle 4 Wochen Schickes auf unserem Markt

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Antje Kremer-Adams und Andrea Maria Hermanns

Leckereien fürs Herz

Charity für das Hospiz Haus Sonnenschein

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Happy Crafted Finery - Denise Piantek

Hundeleinen und Halsbänder

Handgemachte Einzelstücke für den besten Freund des Menschen

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Jennifer Reßing

Imbiss zum Holländer

Holländische Spezialitäten, frisch und selbstgemacht PAUSE BIS 2022

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KiPo-Design - Kirsten Pops

Schmuck

Traumhafter Schmuck, selbst designd und hergestellt (unregelmäßige Standtermine)

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Spargelhof Hussmann

Spargel, Erdbeeren, Säfte und Wein

ab 04/23 wieder bei uns zu Gast

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Wer fleißig arbeitet, der braucht auch mal Urlaub.

Hier finden Sie die Tage an denen "Ihr" Händler 2022 nicht vor Ort sein wird:

Esswerk: bis Oktober 2022
Fisch Müller-Mehrholz: 05.03.2022, 12.03.2022
Lisas Küchenwerk: 26.03.2022, 16.08.22
Bäckerei Ernsting: 30.04.2022, 07.05.2022
Obst und Gemüse Borgmann: 07.10.22
Antipasti Ramkö: bis September 2022
Schmuck Kowalewski: bis September 2022
Urlaub unserer Händler
Hier finden Sie die Lieblingsrezepte unserer Händler. Zum Nachkochen bestens geeignet!

Guten Appetit!!!

Franziska Heuvel:

Wir sind dieses Jahr mehr als stolz auf unseren Waldhonig aus dem Schwarzwald. Bei diesem Honig hat sich die fleißige Arbeit unserer Bienen und die von uns mehr als gelohnt.
Manche Honige können nicht jedes Jahr geerntet werden, aber umso größer ist dann die Freude, wenn am Ende alles geklappt hat und wir unseren Kunden einen tollen Honig anbieten können. Und dieses Jahr war ein schönes Waldjahr. Das Wetter war optimal für die Waldtracht und die ausgewählten Standorte für die Bienen waren gut.

Waldhonig ist besonders aromatisch und würzig im Geschmack. Er ist ein so vielseitiger Honig, bei dem ich auch nicht müde werde, unseren Kunden von seinen tollen Verwendungsmöglichkeiten und Rezepten zu berichten, die sich mit ihm zaubern lassen.
Waldhonig ist durch seinen kräftigen Geschmack der perfekte Partner für herzhafte Käsesorten insbesondere Ziegenkäse, für einen schönen Feldsalat mit roter Beete und Walnüssen, für Maronen und Wildgerichte.
Es ist, als wenn die Bienen diesen Honig extra für diese Jahreszeit gesammelt hätten. Für mich ein Entedankhonig.

Mein Lieblingsgericht mit diesem Honig ist ein gebackener Ziegenkäse oder Camenbert mit Waldhonig.
Unsere Nachbarstände auf dem Ossenberger Wochenmarkt bieten passend zu diesen Gerichten tolle Käsesorten, Obst und Gemüse oder Fleisch an.
Wer es lieber süßer mag, dem empfehle ich einen leckeren Bratapfel mit Waldhonig zu zaubern.
Hervorragend zum Bratapfel und zur Weihnachtszeit passt übrigens die Gewürzmischung "Müslizauber" vom Gewürzstand Mannitz.
Wir freuen uns auf ihren Besuch!
Ihre Imkerei zur fleißigen Biene


Antje Schatten:

Putenoberkeule in Weinsoße
Zutaten für 4 Personen
  • 1 Putenoberkeule ca. 1,3 kg
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 5 mittelgroße Zwiebeln
  • Öl zum anbraten
  • Senf zum bestreichen
  • 1 Apfel
  • 300 ml trockener Rotwein
  • 300 ml Geflügelfond
Zubereitungszeit: 20 Minuten, Garzeit: circa 1,5 Stunden
Zubreitung:
Die Putenoberkeule waschen, trocken tupfen und die Haut abziehen.
(Am besten von uns vorbereiten lassen.) Öl in einer heißen Pfanne geben und die abgezogene Haut auslassen. Inzwischen die Oberkeule salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Die Haut aus der Pfanne nehmen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten. Zwischenzeitlich die Zwiebeln abziehen und in grobe Würfel schneiden. Dazu geben und 5 Minuten schmoren lassen. Den Rotwein und den Fond angießen, den geschälten und kleingeschnittenen Apfel mit reingeben und Alles mit geschlossenen Deckel circa 1 Stunde 15 Minuten schmoren lassen. Fleisch herausnehmen und warm stellen. Mit dem Mixstab die Soße pürrieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt:
Am besten schmecken dazu Salzkartoffeln und leckerer Rotkohl.
Unser Tipp
Die Oberkeule eignet sich auch sehr gut für Gehacktes oder als Scheiben für auf dem Grill.


Katrin Hussmann:

Feine Spargeltorte
Zutaten:
  • 1,5 kg Spargel
  • Salz, eine Prise Zucker
  • 1 TL Butter
  • 1 Packung Tiefkühl Blätterteig (300g)
  • Mehl zum Ausrollen
  • 200g gekochter Schinken
  • 4 Eigelb
  • 1/4 l Schlagsahne
  • weißer Pfeffer
Den geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Butter und Zucker geben und 10 Minuten kochen lassen. Dann den Spargel im Sud auskühlen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Den nach Packungsanweisung vorbereiteten Blätterteig auf Mehl ausrollen. Eine Springform von 26cm Durchmesser mit kaltem Wasser ausspülen. Mit dem Teig auskleiden und 15 Minuten ruhen lassen. Teig danach mehrmals mit der Gabel einstechen und den Spargel einfüllen. Die Schinkenstreifen darauf verteilen. Das Eigelb mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Spargel gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Gas: Stufe 4) auf der mittleren Schiene 45 Minuten backen und heiß servieren. Dazu kann ein nicht zu trockener Weißwein gereicht werden.


Andreas Borgmann:

Kohlrabi-Schnitzel
Zutasten für 4 Personen
900 gKohlrabi

Salz
2 ELButter
3 ELMehl
200 mlMilch
1 BundSchnitlauch
1 BeetKresse
1 BundKerbel
1Ei

Pfeffer
3 ELSemmelbrösel
50 gMandelblättchen
2 ELSpeiseöl zum Braten
2 TLGemüserühe, instant
2 TLZitronensaft

Salz, Pfeffer

Die Kohlrabi schälen und in dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen lassen. Herausnehmen, auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Das Gemüsewasser auffangen.
Butter schmelzen. 2 EL Mehl einrühren und anschwitzen. 250 ml Gemüsewasser und Milch einrühren, aufkochen. Mit Gemüsebrühe-Pulver, etwas Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch in Ringe schneiden, Kresse abschneiden, Kerbel hacken. Die Hälfte der Kräuter unterrühren.
Das Ei mit etwas Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel mit Mandeln mischen. Kohlrabi in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. Die Panade andrücken. Kohlrabi im heißen Öl knusprig braten. Mit der Soße anrichten und mit übrigen Kräutern bestreut servieren.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei.


Karin vom Boruta-Stand:

Bigos
Zutaten für 6 Personen:
  • 100 g geräucherter durchwachsener Speck 
  • 3  Zwiebeln 
  • 1  Knoblauchzehe 
  • 1 (ca. 1 kg) kleiner Kopf Weißkohl 
  • 500 g Schweinegulasch 
  • 3  Tomaten 
  • 300 g Sauerkraut aus der Dose 
  • 6  Wacholderbeeren 
  • 6  schwarze Pfefferkörner 
  • 1  Lorbeerblatt 
  • 1/4 l klare Brühe (Instant) 
  • 250 g Kabanossi 
  • 2 (à 125 g) Becher saure Sahne 
  •    Salz 
  •    schwarzer Pfeffer 
  •    Edelsüß-Paprik 
  •    Petersilie 
Speck würfeln. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und würfeln. Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Weißkohl in schmale Streifen schneiden. Speck in einem großen Topf auslassen. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch kräftig darin anbraten. Weißkohl zufügen und unter Wenden zehn Minuten schmoren lassen. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Tomaten, Sauerkraut, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Brühe zufügen. Bei milder Hitze 40 Minuten kochen lassen. Zehn Minuten vor Ende der Garzeit Kabanossi in Scheiben schneiden und zugeben. Saure Sahne unter das Bigos rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
In einer Schüssel anrichten und etwas Paprika darüberstreuen. Mit Petersilie garnieren.







Wussten Sie schon?
Wussten Sie schon., ...??

....dass Gabi und Ralf Marquardt am Längsten von allen Händlern auf unserem Markt stehen?

....dass wir mit der TV-Moderatorin Yvonne Willicks einen heimlichen Fan haben, der unseren Wochenmarkt regelmäßig besucht?

....dass Souhir Boulakhrif an seinen Standtagen jedesmal aus Dortmund anreist?

....dass bei einer Zählung am Karsamstag 2020 über 850 Kunden auf dem Markt gezählt wurden?

....dass immer mindestens 8 Händler vor Ort sind?

...dass wir der größte Wochenmarkt im Rheinberger Stadtgebiet sind?

...dass rund um den Dorfplatz etwa 30 Parkplätze für Sie zur Verfügung stehen?


 Wann? jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr. 

 Wo? Dorfplatz Ossenberg Pastor-Blanke-Platz 47495 Rheinberg Navi: Kirchstr. 60, 47495 Rheinberg Parkplätze an der Kirche und rund um den Dorfplatz Navi: Kirchstr.60 47495 Rheinberg 

 Wer? An jedem Samstag bieten bis zu 14 Händler ihre Waren an. Unsere Händler kommen u a. aus Dortmund, Voerde, Wachtendonk, Kamp-Lintfort, Krefeld, Rheinberg, Duisburg, Moers, Wesel und Ossenberg. 

  • Pastor-Blanke-Platz, Ossenberg Rheinberg, Deutschland

Impressum/ Haftungsausschuss
Verantwortlich für den Inhalt der Homepage:
 
Vereinsname "Herrlichkeit Ossenberg e.V."
Anschrift: Hans Dröttboom
Alte Landstarße 14
46519 Alpen
Telefon: +49 (0)2802-1851
Email: info@herrlichkeit-ossenberg.de
 Vorsitzender: Hans Dröttboom
Registergericht: Nr. 21661 beim Amtsgericht Kleve
Steuernummer: 119/5753/2705 beim Finanzamt Kamp-Lintfort
Inhaltlich Verantwortlicher
gemäß § 5 Telemediengesetz:
 Hans Dröttboom
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Der Vorstand besteht aus:
a) dem Vorsitzenden,
b) dem stellvertretenden Vorsitzenden,
c) dem Schatzmeister,
d) dem Geschäftsführer,
e) fünf Beisitzern.

Gesetzlicher Vorstand im Sinne des § 26 BGB sind die Vorstandsmitglieder zu a) bis d). Jeweils zwei von ihnen vertreten den Verein gerichtlich und außergerichtlich.

Vorsitzender Hans Dröttboom, Alte Landstraße 14, 46519 Alpen, Tel. 02802/1851

stellv. Vorsitzender Rüdiger Krieger, Mühlenweg 25, 47495 Rheinberg, Tel. 0176/57990650

Schatzmeister Dr. Gisela Irawan, Kirchstraße 124, 47495 Rheinberg, Tel. 02843/80485

Geschäftsführer - zur Zeit nicht besetzt

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