Ossenberger Wochenmarkt

"Regional-Frisch-Vielfältig"
samstags von 8 bis 13 Uhr,
Dorfplatz Ossenberg, Pastor-Blanke-Platz, 47495 Rheinberg


Wochenangebote unserer Händler und deren Standtage finden Sie unter "Unsere Händler vor Ort"

Aktuelles


ACHTUNG! ACHTUNG!

MIT DER BITTE UM BEACHTUNG!!!


Ein Betreten des Ossenberger Wochenmarktes ohne Mund-Nasen-Schutz ist weiterhin verboten.  Unsere Händler sind angehalten sie ohne diesen Schutz nicht zu bedienen! Für unser aller Gesundheit bitten wir Sie um Verständnis! Dankeschön


Chakir Boukhlarif verlässt den Ossenberger Wochenmarkt

Unser "Mann der guten Laune" Chakir verlässt den Ossenberger Wochenmarkt aus privaten Gründen. "Auch wenn wir für Chakir und seine Situation absolut Verständnis zeigen, vermissen wir ihn und seine große Nuss- und Trockenobstauswahl bereits schon jetzt", betont Carsten Kämmerer, Marktleiter des Wochenmarktes. Das Team des Ossenberger Wochenmarktes wünscht Chakir nur das Beste für seine Zukunft. Ohne Nüsse und Trockenobst müssen die Ossenberger allerdimgs nicht bleiben. Chakir selbst hat seinen Nachfolger organisiert, der ab August seine Terminr lückenlos übernehmen wird.

Chakir sagt "Auf Wiedersehen, Ossenberg!"

Ferienzeit = Urlaubszeit

In den Sommerferien nehmen auch unsere Händler mal ein paar freie Tage. 

Folgende Händler sind an folgenden Terminen nicht vor Ort:

TINThof Molkereiprodukte: 17.07.21

Bäckerei Ernstuing: 31.07.21

Pflanzen Marquardt: 31.07.21, 07.08.21

Honig Heuvel: ab 31.07.21 bis Herbst nur 14-tägig

Hanna von der Bäckerei Ernsting

Unsere verrückte Idee für den Sommer muss leider coronabedingt ausfallen. Trotzdem werden wir für die Aktion "Bewegen hilft" einen besonderen Spenden-Wochenmarkt auf die Beine stellen!


Der Dorfplatz -
die Heimat des Ossenberger Wochenmarktes



Auf ein Wort


Auf ein Wort
Carsten Kämmerer, Marktmeister

Liebe Marktgemeinde,

er ist klein und fein, der Ossenberger Wochenmarkt. Vielleicht ist gerade dies der Grund, warum immer mehr Händler den Markt im Schatten der Ossenberger Pfarrkirche am Samstagvormittag bestücken und der Besucherandrang in den letzten Monaten deutlich zugenommen hat.

Seit 2010 gibt es den Ossenberger Wochenmarkt, seit 2018 findet er am Samstagvormittag statt. Der Dorfplatz an der St. Mariä-Himmelfahrtskirche bietet einen würdevollen Rahmen.

Zu Beginn des Jahres 2020 standen auf unserem Wochenmarkt nur noch zwei Händler. Das Ende schien besiegelt. Da in Ossenberg die Nahversorgung allerdings nicht gewährleistet ist (es gibt nur einen Bäcker am Ort) wollte der Heimatverein Herrlichkeit Ossenberg dies Ende nicht hinnehmen und entschied sich einstimmig dafür den gebürtigen Ossenberger Carsten Kämmerer als "Leiter der Arbeitsgruppe Wochenmarkt" zu ernennen. Kämmerer schaffte es tatsächlich durch viele weitere fleißige Hände dem Wochenmarkt ein neues Gesicht zu verpassen, den Wochenmarkt als Event zu sehen.

Andreas Borgmann mit Obst und Gemüse sowie Gabi und Ralf Marquardt mit Pflanzen, Blumen und Dekoartikeln bilden seit dem Neubeginn den Grundstein des Marktes.
Familie Hülsermann aus Voerde-Spellen setzen auf biologische Landwirtschaft und biologische Produkte. Neben der eigenen Käseherstellung verfolgen die Besitzer des TINThofs ihr "Unverpackt-Konzept".

Auch die Moerser Gulaschkanone erfreut wöchentlich mit ihren Leckereien. Natalia Kloster bietet hier gutbürgerliche Küche wie verschiedene Eintöpfe an. „Wir freuen uns sehr, mit unserer Feldküche nach Ossenberg zu kommen, um mit Erbsen- oder Gulaschsuppe und wechselnden Gerichten wie Rouladen oder Frikadellen den Markt weiter zu bereichern“, sagt die Inhaberin lächelnd. Franziska Heuvel und ihre Kerzen und Honigspezialitäten sind ein weiteres Highlight des Marktes geworden. Mit schlesischen Wurst- und Fleischwaren von Boruta-Wurst und frischem Fisch sowie Schalentieren und Backfisch von Müller-Mehrholz wurden weitere Sympathieträger für den Markt gewonnen.

Die Bäckerei Ernsting und Geflügel sowie Wildspezialitäten des Geflügelhofs Möbius komplettieren den wöchentlichen Händlerreigen. 14-tägig oder 4-wöchentlich und zu den 1x monatlich stattfindenden Eventmärkten (z.B. karnevalistischer Markt, Ostermarkt, Erntedankmarkt, Nikolausmarkt) kommen weitere Händler hinzu die u.a. mit Holzdeko, Gewürzen, Nusswaren und Trockenobst, Handmade-Kinderkleidung, Kirmesleckereien, Textilien, Crépes , Marmeladen, Soßen und Mayonnaise, Seifen, Schmuck sowie frischen Spargel vom Spargelhof (in der Saison) Akzente setzen.

Gerne gesellen sich immer wieder Musiker mit Drehorgel, Akkordeon oder Tompete hinzu. Ein Kinderprogramm mit Hüpfburg, Clowns, Maskottchen oder Ballons findet ebenso regelmäßig statt.

Ein gemütliches Pläuschchen ist hier aber nach wie vor noch möglich. Vielleicht nicht gerade zu Corona-Zeiten. Danach aber wieder ganz bestimmt!

Bleiben Sie uns treu!

Ihr 

Carsten Kämmerer


Unsere Händler vor Ort


Andreas Borgmann

Obst und Gemüse, Eier

Frisches Obst und Gemüse ist für Andreas Borgmann selbstverständlich.

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Gabi und Ralf Marquardt

Pflanzen, Blumen, Dekoartikel:

Unser Team mit dem grünen Daumen.

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Wurst Boruta

Schlesische Wurst- und Fleischwaren, Geflügel

Wir wissen noch, wie man richtig gute Wurst macht! WOCHENANGEBOTE:

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Fisch Müller-Mehrholz

Fisch und Schalentiere

Fisch wie frisch aus dem Meer WOCHENANGEBOTE:

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Heike und Christian Hülsermann

Käse, Molkereiprodukte, Aufstriche, DEMETER-BETRIEB

Familie Hülsermann hat sich mit ihrem TINThof der nachhaltigen Produktion hochwertiger Lebensmittel verschrieben.

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Geflügelhof Möbius

Geflügel und Wild

Ob Hühner, Gänse oder Pute. Artgerechte Haltung und Schlachtung stehen hier an erster Stelle!

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Natalia Kloster

Hausmannskost aus der Gulaschkanone

Natalia bietet mit ihrer "Moerser Gulaschkanone" gutbürgerliche Küche an. WOCHENANGEBOTE:

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Bäckerei Ernsting

Backwaren

Unser Bäcker vor Ort

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Franziska und Bernhard Heuvel

Imkerei

Unsere "fleißigen Bienen" aus Rheinberg

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Lisas Küchenwerk

Marmeladen, Vollkornbrot, Gebäck

Selbstgemachtes direkt vom Niederrhein

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Spargelhof Hussmann

Spargel, Erdbeeren, Säfte und Wein

Unser Spargelbauer vom Niederrhein ist auch 2021 ab Ostern wieder für Sie vor Ort!

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Christian Mannitz

Gewürze, Tee

Nächste Standtermine: 24.04., 15.05., 29.05.

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Chakir Boulakhrif

Trockenfrüchte und Nussmischungen

Der orientalische Touch auf unserem Wochenmarkt (1x monatlich)

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Lions Damen Club Rheinberg Juventas

Die guten Seelen auf unserem Wochenmarkt (in der Regel jeden 1. Samstag im Monat)

Hilfe, wo Hilfe nötig ist

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Ahmed Ejaz

Textilien

Ob Pullover oder Rock- bei Ahmed bekommen Sie alles

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Deko DaniBlue- Daniela Bluth

Dekorationen passend zur Jahreszeit

Schöne Deko und mehr

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Wittlers Nuss & Früchte Spezialitäten

Kirmes-Leckereien

Kindheitsträume vom Rummelplatz

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Walsdorf Gourmet

Soßen und Mayonnaise aus der Heimat

Walsdorf-Soßen sind das I-Tüpfelchen zu Ihren Gerichten. Lassen Sie sich überraschen!

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Kaminski´s sweet bakery

Crépes und belgische Waffeln

Süßes ist eine Sünde wert

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Jennifer Haberkorn

Seife und mehr

Entspannung mit unserem "Seifensternchen" und ihren Produkten

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Saskia Francesca

Heißer Schafskäse im Fladenbrot

Hier läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen Am 22.05.wieder dabei!

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Jennifer Reßing

Imbiss zum Holländer

Holländische Spezialitäten, frisch und selbstgemacht PAUSE BIS 2022

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Peter Löper

Holz- und Dekoartikel

Unser Mann fürs "Holzige"

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Antje Kremer-Adams und Andrea Maria Hermanns

Leckereien fürs Herz

Charity für das Hospiz Haus Sonnenschein

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KiPo-Design - Kirsten Pops

Schmuck

Traumhafter Schmuck, selbst designd und hergestellt (unregelmäßige Standtermine)

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Egon´s Eiswagen

Eis und Eisprodukte

Am 15.05., 12.06., 04.12. unserem Wochenmarkt!

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Veranstaltungen


Urlaub unserer Händler


Wer fleißig arbeitet, der braucht auch mal Urlaub.

Hier finden Sie die Tage an denen "Ihr" Händler 2021 nicht vor Ort sein wird:

Moerser Gulaschkanone: 03.04.21

Müller-Mehrholz, Fisch: 16.01.21, 23.01.21

Ahmed Textilien: 12.06.21, 19.06.21

Bäckerei Ernsting: 19.06.21

TINThof: 26.06.21

alle Händler: 06.11.21 (Martinimarkt, Platz belegt)
Urlaub unserer Händler

Rezepte unserer Händler


Hier finden Sie die Lieblingsrezepte unserer Händler. Zum Nachkochen bestens geeignet!

Guten Appetit!!!

Franziska Heuvel:

Wir sind dieses Jahr mehr als stolz auf unseren Waldhonig aus dem Schwarzwald. Bei diesem Honig hat sich die fleißige Arbeit unserer Bienen und die von uns mehr als gelohnt.
Manche Honige können nicht jedes Jahr geerntet werden, aber umso größer ist dann die Freude, wenn am Ende alles geklappt hat und wir unseren Kunden einen tollen Honig anbieten können. Und dieses Jahr war ein schönes Waldjahr. Das Wetter war optimal für die Waldtracht und die ausgewählten Standorte für die Bienen waren gut.

Waldhonig ist besonders aromatisch und würzig im Geschmack. Er ist ein so vielseitiger Honig, bei dem ich auch nicht müde werde, unseren Kunden von seinen tollen Verwendungsmöglichkeiten und Rezepten zu berichten, die sich mit ihm zaubern lassen.
Waldhonig ist durch seinen kräftigen Geschmack der perfekte Partner für herzhafte Käsesorten insbesondere Ziegenkäse, für einen schönen Feldsalat mit roter Beete und Walnüssen, für Maronen und Wildgerichte.
Es ist, als wenn die Bienen diesen Honig extra für diese Jahreszeit gesammelt hätten. Für mich ein Entedankhonig.

Mein Lieblingsgericht mit diesem Honig ist ein gebackener Ziegenkäse oder Camenbert mit Waldhonig.
Unsere Nachbarstände auf dem Ossenberger Wochenmarkt bieten passend zu diesen Gerichten tolle Käsesorten, Obst und Gemüse oder Fleisch an.
Wer es lieber süßer mag, dem empfehle ich einen leckeren Bratapfel mit Waldhonig zu zaubern.
Hervorragend zum Bratapfel und zur Weihnachtszeit passt übrigens die Gewürzmischung "Müslizauber" vom Gewürzstand Mannitz.
Wir freuen uns auf ihren Besuch!
Ihre Imkerei zur fleißigen Biene


Antje Schatten:

Putenoberkeule in Weinsoße
Zutaten für 4 Personen
  • 1 Putenoberkeule ca. 1,3 kg
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • 5 mittelgroße Zwiebeln
  • Öl zum anbraten
  • Senf zum bestreichen
  • 1 Apfel
  • 300 ml trockener Rotwein
  • 300 ml Geflügelfond
Zubereitungszeit: 20 Minuten, Garzeit: circa 1,5 Stunden
Zubreitung:
Die Putenoberkeule waschen, trocken tupfen und die Haut abziehen.
(Am besten von uns vorbereiten lassen.) Öl in einer heißen Pfanne geben und die abgezogene Haut auslassen. Inzwischen die Oberkeule salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen. Die Haut aus der Pfanne nehmen und das Fleisch von beiden Seiten anbraten. Zwischenzeitlich die Zwiebeln abziehen und in grobe Würfel schneiden. Dazu geben und 5 Minuten schmoren lassen. Den Rotwein und den Fond angießen, den geschälten und kleingeschnittenen Apfel mit reingeben und Alles mit geschlossenen Deckel circa 1 Stunde 15 Minuten schmoren lassen. Fleisch herausnehmen und warm stellen. Mit dem Mixstab die Soße pürrieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu passt:
Am besten schmecken dazu Salzkartoffeln und leckerer Rotkohl.
Unser Tipp
Die Oberkeule eignet sich auch sehr gut für Gehacktes oder als Scheiben für auf dem Grill.


Katrin Hussmann:

Feine Spargeltorte
Zutaten:
  • 1,5 kg Spargel
  • Salz, eine Prise Zucker
  • 1 TL Butter
  • 1 Packung Tiefkühl Blätterteig (300g)
  • Mehl zum Ausrollen
  • 200g gekochter Schinken
  • 4 Eigelb
  • 1/4 l Schlagsahne
  • weißer Pfeffer
Den geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Butter und Zucker geben und 10 Minuten kochen lassen. Dann den Spargel im Sud auskühlen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Den nach Packungsanweisung vorbereiteten Blätterteig auf Mehl ausrollen. Eine Springform von 26cm Durchmesser mit kaltem Wasser ausspülen. Mit dem Teig auskleiden und 15 Minuten ruhen lassen. Teig danach mehrmals mit der Gabel einstechen und den Spargel einfüllen. Die Schinkenstreifen darauf verteilen. Das Eigelb mit der Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Spargel gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 225°C (Gas: Stufe 4) auf der mittleren Schiene 45 Minuten backen und heiß servieren. Dazu kann ein nicht zu trockener Weißwein gereicht werden.


Andreas Borgmann:

Kohlrabi-Schnitzel
Zutasten für 4 Personen
900 gKohlrabi

Salz
2 ELButter
3 ELMehl
200 mlMilch
1 BundSchnitlauch
1 BeetKresse
1 BundKerbel
1Ei

Pfeffer
3 ELSemmelbrösel
50 gMandelblättchen
2 ELSpeiseöl zum Braten
2 TLGemüserühe, instant
2 TLZitronensaft

Salz, Pfeffer

Die Kohlrabi schälen und in dicke Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 10 Minuten kochen lassen. Herausnehmen, auf einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Das Gemüsewasser auffangen.
Butter schmelzen. 2 EL Mehl einrühren und anschwitzen. 250 ml Gemüsewasser und Milch einrühren, aufkochen. Mit Gemüsebrühe-Pulver, etwas Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Schnittlauch in Ringe schneiden, Kresse abschneiden, Kerbel hacken. Die Hälfte der Kräuter unterrühren.
Das Ei mit etwas Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Semmelbrösel mit Mandeln mischen. Kohlrabi in Mehl, Ei und Semmelbrösel wenden. Die Panade andrücken. Kohlrabi im heißen Öl knusprig braten. Mit der Soße anrichten und mit übrigen Kräutern bestreut servieren.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei.


Karin vom Boruta-Stand:

Bigos
Zutaten für 6 Personen:
  • 100 g geräucherter durchwachsener Speck 
  • 3  Zwiebeln 
  • 1  Knoblauchzehe 
  • 1 (ca. 1 kg) kleiner Kopf Weißkohl 
  • 500 g Schweinegulasch 
  • 3  Tomaten 
  • 300 g Sauerkraut aus der Dose 
  • 6  Wacholderbeeren 
  • 6  schwarze Pfefferkörner 
  • 1  Lorbeerblatt 
  • 1/4 l klare Brühe (Instant) 
  • 250 g Kabanossi 
  • 2 (à 125 g) Becher saure Sahne 
  •    Salz 
  •    schwarzer Pfeffer 
  •    Edelsüß-Paprik 
  •    Petersilie 
Speck würfeln. Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und würfeln. Kohl putzen, vierteln und den harten Strunk herausschneiden. Weißkohl in schmale Streifen schneiden. Speck in einem großen Topf auslassen. Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch kräftig darin anbraten. Weißkohl zufügen und unter Wenden zehn Minuten schmoren lassen. Tomaten waschen, putzen und halbieren. Tomaten, Sauerkraut, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und Brühe zufügen. Bei milder Hitze 40 Minuten kochen lassen. Zehn Minuten vor Ende der Garzeit Kabanossi in Scheiben schneiden und zugeben. Saure Sahne unter das Bigos rühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
In einer Schüssel anrichten und etwas Paprika darüberstreuen. Mit Petersilie garnieren.







Wussten Sie schon?


Wussten Sie schon?
Wussten Sie schon., ...??

....dass Gabi und Ralf Marquardt am Längsten von allen Händlern auf unserem Markt stehen?

....dass wir mit der TV-Moderatorin Yvonne Willicks einen heimlichen Fan haben, der unseren Wochenmarkt regelmäßig besucht?

....dass Chakir Boulakhrif an seinen Standtagen jedesmal aus Dortmund anreist?

....dass bei einer Zählung am Karsamstag 2020 über 850 Kunden auf dem Markt gezählt wurden?

....dass immer mindestens 8 Händler vor Ort sind?

...dass wir der größte Wochenmarkt im Rheinberger Stadtgebiet sind?

...dass rund um den Dorfplatz etwa 30 Parkplätze für Sie zur Verfügung stehen?


Ihr Besuch bei uns


 Wann? jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr."

 Wo? Dorfplatz Ossenberg Pastor-Blanke-Platz 47495 Rheinberg Navi: Kirchstr. 60, 47495 Rheinberg Parkplätze an der Kirche und rund um den Dorfplatz Navi: Kirchstr.60 47495 Rheinberg"

 Wer? An jedem Samstag bieten bis zu 14 Händler ihre Waren an. Unsere Händler kommen u a. aus Dortmund, Voerde, Wachtendonk, Kamp-Lintfort, Krefeld, Rheinberg, Duisburg, Moers, Wesel und Ossenberg."

Kontakt


  • Pastor-Blanke-Platz, Ossenberg Rheinberg, Deutschland

Impressum/ Haftungsausschuss


Impressum/ Haftungsausschuss
Verantwortlich für den Inhalt der Homepage:

Vereinsname:
"Herrlichkeit Ossenberg e.V."
Anschrift:
Ulrich Glanz
Berkastraße 2
47495 Rheinberg
Telefon:
+49 (0)2843-6995
+49 (0)171-2678635
Email:
info@herrlichkeit-ossenberg.de

Vorsitzender: Hans Dröttboom

Registergericht: Nr. 21661 beim Amtsgericht Kleve
Steuernummer: 119/5753/2705 beim Finanzamt Moers
Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 5 Telemediengesetz::
Carsten Kämmerer
Berkastraße 59
47495 Rheinberg
Telefon:+49 (0)176-76675166
Email:carsten-kaemmerer@web.de

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Vorsitzender: Hans Dröttboom, Alte Landstraße 14, 46519 Alpen, Tel. 02802/1851
Kassenwart: Dr. Gisela Irawan, Kirchstraße 124, 47495 Rheinberg, Tel. 02843/80485
Geschäftsführer: Ulrich Glanz, Berkastraße 2, 47495 Rheinberg, Tel. 02843/6995

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